Ορισμένες νύχτες χρειάζεστε δείπνο για να είστε γρήγοροι και εύκολες. Για εκείνους τους χρόνους, αποθηκεύστε τον καταψύκτη σας με μερικά νόστιμα σπιτικά γεύματα που μπορείτε να ζεσταίνετε με λάμψη. Εδώ είναι τρεις συνταγές με γεύση που ταιριάζουν απόλυτα από την κατάψυξη στο φούρνο στο τραπέζι - και έχουν βαθμολογία "E" για όλους. Αν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, ψήστε, και σερβίρετε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές απόψε - δεν απαιτείται πάγωμα.

Σημειώστε ότι κατά την κατάψυξη αυτών ή άλλων συνταγών, αφήστε πάντα το φαγητό να κρυώσει εντελώς. Αυτό το βήμα είναι σημαντικό για την πρόληψη του ατμού, το οποίο δημιουργεί υπερβολική υγρασία, υπονομεύοντας την υφή και ενθαρρύνει την καύση του καταψύκτη. Η περιτύλιξη και η κατάψυξη ακόμα ζεστής τροφής εμποδίζει επίσης την ταχεία ψύξη, ένα ζήτημα ασφάλειας τροφίμων με δυνατότητα δημιουργίας βακτηρίων.

Λουκάνικα και κέικ γεμιστά κοχύλια

Ένα άνετο δείπνο φαγητού στον καταψύκτη είναι σαν τα χρήματα στην τράπεζα, και αυτό το ζεστό ψητό ζυμαρικά αξίζει το βάρος του σε χρυσό. Εάν θέλετε να το κάνετε για δείπνο απόψε, παραλείψτε το βήμα της κατάψυξης και ψήστε αμέσως. Για ψήσιμο χωρίς ψύξη, ψήνετε σε φούρνο 375 ° για 35 λεπτά και στη συνέχεια 20 λεπτά αποκαλυφθέντα. Αφήστε το πιάτο να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε αυτά τα κοχύλια τριών τυριών γεμισμένα απευθείας από το ταψί τους. Μπόνους: Τα υπόλοιπα θα παραμείνουν ζεστά για δεύτερη φορά.

Λάβετε τη συνταγή κολοκύνθης με σάλτσα λουκάνικου και κέικ

Χειροποίητα καραμέλα

Οι χειροποίητες κάρτες μας είναι φτιαγμένες με το αγαπημένο pâte brisée της δοκιμαστικής κουζίνας, μια βουτυρώδη, νιφάδα ζύμη που γίνεται χρυσή καφετιά και καταρρέει τόσο ελαφρώς όταν ψήνεται. Γνωρίζετε ότι το pâte brisée μπορεί να παγώσει μέχρι τρεις μήνες. ξεπαγώστε τη νύχτα πριν κάνετε τις χειρολαβές. Για ψήσιμο χωρίς ψύξη, αφήστε τα παρασκευασμένα πίτες να κρυώσουν στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 375 ° για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να διοχετευτούν.

Πάρτε τη συνταγή Handy Chickpea Handpies

Κρόνος σολομός πιπεριού λεμονιού

Ο ψωμί σολομού δεν είναι τόσο κοινός όσο το ψητό κοτόπουλο ή το χοιρινό κρέας, αλλά είναι εξίσου νόστιμο και πολύ απλό με αυτή τη συνταγή. Το ψήσιμο με το panko προσθέτει νόστιμη τραγάνισμα και χρώμα. Εάν σερβίρετε αμέσως, ψήστε τον σολομό σε 400 ° για οκτώ με δέκα λεπτά. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα για ένα γρήγορο, ελαφρύ και υγιεινό γεύμα που η οικογένεια θα απολαύσει.

Αποκτήστε τη συνταγή στρογγυλού λεμονιού-πιπεριού σολομού

Συνταγές: Sarah Carey

Σχεδίαση προπ .: Carla Gonzalez-Hart

  • Από τον Greg Lofts